化学变化和物理变化的区别

有没有想过切碎的木头和烧焦的木头有什么区别？或者为什么生锈与普通铁不同？这些是物理和化学变化的例子。如果我们研究物质如何仅仅在外观上被改变并对化学相互作用做出反应，那么这两个区别就会更好地理解。区分物理和化学变化的最佳和最简单的方法是记住物理变化只影响我们对材料的感知方式，而化学变化实际上改变了材料的分子组成。

身体变化是很常见的。可以在前面提到的砍柴中看到它。一棵树被砍倒了。然后，它穿过锯木厂，最终结果是木材。但是木材本身改变了吗？它仍然是相同的成分，直到地板上的锯末。另一个很好的例子是水。把它放在玻璃杯里，它仍然是水，但有玻璃的形状。把它放在冰箱里，就有冰了。现在很坚实，但成分改变了吗？或者在如此高的温度下煮沸以使其变成蒸汽怎么样？它仍然是H20，但处于气态。在物理变化期间，不会发生改变物质分子结构的变化。简单来说，物理变化可能会改变我们对材料的看法，但在最基本的层面上，它仍然保持着相同的成分。

化学变化是一个完全不同的问题。这就像一个人的记忆被转移到一个全新的身体和个性上。记忆和过去的经历仍然存在，但这是一个完全不同的人。化学变化的最简单例子之一是铁生锈时。让一块铁无人看管，随着时间的推移，它会有褐色的瑕疵，形成铁锈。把它放在外面更长的时间，最终，整个铁块现在都生锈或氧化铁。在分子水平上，铁分子与大气中的氧气相互作用，形成一种全新的物质，其性质与结合形成它的两种元素非常相似。

在某些情况下，物理和化学都会发生变化。最简单的形式之一是当燃烧糖时。在物理上，它变成了它以前自我的黑色外壳(留下碳残留物，即灰烬)。在分子水平上，它也发生了变化。糖的基本化学式是C6H12O6(葡萄糖的分子式)。其他化学变化是CO2(二氧化碳)和H2O(水)的释放，后者以水蒸气的形式，从原始形式的组成。例如，如果以烹饪为目的燃烧糖，则可能会发生各种各样的物理和化学变化。

当化学变化发生时，有一些基本规则需要了解。首先，在这个过程中消耗了一定的能量。无论是电、光还是温度变化的形式，化学变化都使用最少的量。这是因为形成物质的键必须改变才能使变化生效，而这三种形式的能量是催化剂。其次，前面提到的分子键必须发生反应，经常与参与该过程的其他分子或原子分散或碰撞。第三，不同的材料有不同的反应时间。在相同条件下，一种材料的变化可能比另一种材料更快;也称为化学反应速率。

物理变化和化学变化的最大区别在于前者是肤浅的;如果满足某些条件，则它是可逆的。例如，撕裂的衬衫可以缝回新的。化学变化是不可逆的;如果把那件衬衫烧成煤渣，再多的缝纫也不会让它再次焕然一新。