椰奶和椰子奶油有点令人困惑。不难辨认出椰奶和椰子奶油的区别,但它们之间可能存在一些轻微的混淆。

只需看一下就很容易区分椰奶和椰子奶油。椰奶是一种浓稠的液体,但不像椰子奶油那么浓稠。椰奶由磨碎的椰子制成。牛奶是通过将一部分磨碎的椰子与一份水一起炖来生产的。将磨碎的椰子捣成泥会产生椰子奶油。也被称为椰子奶油的甜味版本,它是高度浓缩的,没有水。然而,椰子奶油不应与椰子奶油混淆,因为前者添加了糖。

如果液体是白色的并且几乎与牛奶相同,那么毫无疑问它是椰奶。在某些食谱中,椰奶可以用牛奶代替。与椰奶不同,椰子奶油非常密集和坚硬。椰子奶油比椰奶硬化得更快。椰子奶油在亚洲国家被广泛使用。

虽然椰奶和椰子奶油都含有脂肪,但椰奶的脂肪含量较低。在椰奶中,大约17%的脂肪可以被追踪,而在椰子奶油中,脂肪含量约为25%。虽然椰奶和椰子奶油含有饱和脂肪,但它们是健康的,因为脂肪很容易在体内代谢。

罐装或瓶装椰奶有各种品质。然而,当打开罐头或瓶子时,顶级椰奶的表面会有一层奶油。当谈到健康益处时,椰奶和椰子奶油提供同样的好处。

椰奶和椰子奶油的区别

  1. 椰奶是一种粘稠的液体,但不像椰子奶油那么浓稠。
  2. 椰奶由磨碎的椰子制成。牛奶是通过将一部分磨碎的椰子与一份水一起炖来生产的。将磨碎的椰子捣成泥会产生椰子奶油。
  3. 与椰奶不同,椰子奶油非常密集和坚硬。椰子奶油比椰奶硬化得更快。
  4. 椰奶和椰子奶油都含有脂肪,但椰奶的脂肪含量较低。

椰奶和椰子奶油的区别

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