在化学、生物化学和营养学等科目中，人们可以清楚地记住低聚糖和多糖是糖的形式。这些词的前缀，如“寡核苷酸”意味着很少，而“poly”意味着丰富。
低聚糖之所以被称为低聚糖，是因为它们含有少量的糖成分。它们主要存在于植物中，尤其是小型植物中。这些具有大量低聚糖的植物的例子是：洋葱及其另一个家族，菊芋(向日葵家族)，芦笋，小麦，豆类和菊苣根。
低聚糖具有最低限度的甜味。它们被发现对健康有益，因为胃中未消化的低聚糖有助于产生称为益生元的有益细菌。它们有助于减少胃中的细菌菌群，以促进良好和更好的消化，从而更快地吸收体内的营养。
另一方面，多糖含有大量的糖成分。这些例子是淀粉和糖原。它们本质上是甜的。例如：面粉，它是面包、水果、蔬菜、谷物、玉米淀粉和坚果等的主要成分。多糖提供能量，还可以帮助建立肌肉，帮助产生肝细胞，使肝脏健康。
多糖因其化学结构而被称为复杂的碳水化合物。它对人类的健康和功能很重要。没有它们，能源就会减少。
低聚糖和多糖的区别
- 低聚糖含有少量糖，而多糖含有丰富的糖分。
- 低聚糖主要存在于小型植物中，而多糖可以在水果、蔬菜、谷物和淀粉中找到。
- 低聚糖对胃有很好的效果，而多糖提供人类所需的整体能量。
- 低聚糖有一点甜味，而多糖在自然界中是甜味的。
低聚糖和多糖的区别
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