啤酒是一种含有一定量酒精的饮料。它是用麦芽、酵母、啤酒花和水制成的。使用的麦芽通常是大麦和小麦，但也可以使用玉米和大米作为替代品。根据啤酒的风格，还可以使用香料、水果或甚至草药。过去，啤酒是用啤酒花酿制的，而艾尔啤酒是不加啤酒花的，但后来发生了变化，啤酒一词广泛包括艾尔啤酒和拉格啤酒。拉格酒是由酵母酿造的酒精饮料，其温度要低得多，约为2至10摄氏度，要经过很长一段时间，通常是几个月的时间。有各种类型的拉格啤酒，包括麦尔森啤酒、博克啤酒、二倍体啤酒和比尔森啤酒，这是最著名的拉格啤酒之一。皮尔森是第一种不浑浊的啤酒，起源于捷克共和国的皮尔森镇。
啤酒是通过发酵过程制成的，即谷物淀粉的发酵。发芽的大麦是酿造啤酒最常用的谷物。为了使其具有苦味，啤酒用啤酒花调味，这也可以作为一种天然防腐剂。根据市场类型和偏好，也可以使用水果调味剂。随着时间的推移，啤酒已成为世界上消费最多的酒精饮料，这是因为它的价格相对较低，对于经验丰富的饮酒者来说，需要相当的量才能达到有害的效果，而威士忌等其他酒精饮料则不是这样。啤酒的酒精浓度从4%到6%不等。
拉格啤酒是一类啤酒，通常在饮用前会冷藏几个月。拉格啤酒在全球范围内非常受欢迎，特别是比尔森啤酒，它们占世界上消费的啤酒类型的最大比例。在后来的日子里，拉格啤酒的定义只与发酵方法有关，但它们有不同的特点。平均而言，世界上的拉格啤酒颜色较浅，通常是比尔森、希尔斯或淡色拉格风格。这些较轻的拉格啤酒味道温和，它们通常被冷藏后饮用。那些口味最复杂的啤酒通常是最深色的，但与艾尔啤酒相比，拉格啤酒的特点是没有强烈的啤酒花味道。
啤酒和贮藏啤酒(拉格啤酒)的区别
- 啤酒是某类酒精饮料的总称，而拉格啤酒是啤酒的一种类型。
- 与其他啤酒类型如艾尔啤酒相比，拉格啤酒的发酵时间更长。
- 大多数拉格啤酒的味道简单温和，与其他啤酒类型相比，颜色较浅。
- 与其他啤酒不同，拉格啤酒的酒精消耗量最大。
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