熔点和凝固点的区别

物质有不同的状态，即它获得或假设的独特形式和阶段。它呈固态，具有固定的体积和形状;处于液体状态，使其具有固定的体积但没有确定的形状，并且必须适应其容器的形状;以及允许其扩展并占据任何可用体积的气体状态。

物质的状态取决于施加在其上的压力和温度，这允许它随着压力或温度的每次降低或增加而从一种形式或状态过渡到另一种形式或状态。物质可以通过熔化从固态变为液态，也可以通过冷冻从液态变为固体。
物质或物质的熔点和凝固点根据其成分而变化。物质的熔点定义为固体在给予足够热量时变成液体的温度，具体取决于物质的纯度和施加在其上的压力。

物质的凝固点定义为物质或物质从液态变为固体的温度。对于某些物质，熔点等于或等于其凝固点。然而，对于混合物和有机化合物，凝固点低于熔点。

熔点被认为是物质的特征性质，而凝固点不是因为有些物质可以过冷或冷却到冰点以上而不会形成固体晶体。
在熔点处，物质的固相和液相处于平衡状态，即化学反应及其反向反应速率相等，不改变。物质的熔点在很大程度上取决于标准大气压，而压力对物质的凝固点只有很小的影响。

水是一种纯物质，具有相同的熔点和冰点。但是当它与其他物质混合时，它的熔点或凝固点较慢。物质的熔点是鉴定纯物质和化合物的基础。