椰子水和椰奶都是从椰子中提取的,味道鲜美。 虽然它们是从同一种水果中提取的,但它们在颜色、味道、稠度、营养等方面都不同。让我们看看它们的区别!

椰子水

椰子水是从年轻的绿色椰子中提取的。 它是存在于绿色椰子中心的透明液体。 味道微甜,营养丰富,但热量比椰奶低。
它自然发生在绿色椰子内,不需要按照某种方法或过程来生产它VSDiffEr。只需要切掉椰子的顶部,把容器里的椰子水倒出来。
椰子水是钾的丰富来源,因此对于运动员和健身爱好者来说,在大汗淋漓的锻炼期间抵消电解质流失是有益的。 它也有利于减肥,因为它含有较少的卡路里和低脂肪含量。

椰奶

椰奶由成熟的棕色椰子的白色果肉或白色部分制成。它是两种液体的乳液:椰子奶油和椰子水。在低温下,它倾向于分离成它的成分,奶油上升到顶部,所以为了保持乳化,将它保持在室温下。
为了制作椰奶,将椰子切碎,然后在水中煮沸,然后浸泡。在水获得椰子的味道后,将混合物过滤,以便从残留物中分离出白色、不透明的牛奶。如果使用少量的水,则会形成椰子奶油,如果使用大量的水,则会产生椰奶。
此外,椰奶比椰子水含有更多的卡路里和脂肪,对于对乳糖敏感或遵循严格素食生活方式的人来说,椰奶是一种合适的非乳制品替代品。

根据以上信息,椰子水和椰奶之间的一些主要区别如下:

椰子水 椰奶
椰子水是清澈的液体,带有甜味和坚果味。 椰奶是白色的,味道微甜。
椰子水不是奶油状的,而且稠度很薄。 椰奶是奶油状的,具有浓稠的稠度。
椰子水是从绿色椰子中提取的 椰奶是从成熟的棕色椰子中获得的。
椰子水富含钾,有助于在大汗淋漓的锻炼后为身体补充水分。 在大汗淋漓的锻炼之后,椰奶不太适合作为补水饮料。
椰子水是存在于绿色椰子中心的透明液体。 椰奶来自成熟的成熟椰子的果肉。
椰子水的卡路里比椰奶低,一杯椰子水含有大约 50 卡路里的热量。 椰奶比椰子水含有更多的卡路里,一杯椰奶提供大约 500 卡路里的热量。
椰子水的脂肪含量低。 椰奶比椰子水含有更多的脂肪。
椰子水自然发生在绿色椰子内。只需要切掉椰子的顶部,然后把椰子水倒进杯子或玻璃杯里。 需要将椰子切碎,然后在水中煨,然后将混合物过滤以获得椰奶。
椰子水较少用于烹饪。 椰奶通常用于烘焙以及制备汤和咖喱。
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