辛辣食物在全球各个角落都有大量粉丝。尽管吃辛辣食物会导致哭闹、大喊大叫等，但人们发现辛辣食物对身体非常有益。一些国家采用了对辛辣有亲和力的饮食。看看他们的饮食图表，其他国家也想出了自己的辣菜，让每个人都有机会享受它们。
吃辣的好处
延长寿命
美国和中国等国家已经进行了几项研究，最终证明食用辛辣食物对延长人类寿命有直接影响。这是因为辛辣食品中的胡椒可以使日常消费者的总体死亡风险降低 14%。
加速减肥
研究表明，辛辣食物可以改善我们的新陈代谢。随着身体热量的增加，当我们吃辛辣食物时，它也开始以比以前更快的速度燃烧脂肪和卡路里。此外，当我们吃辛辣食物时，我们通常会对我们的食物感到满意，这反过来也会降低卡路里的摄入量。
保护心脏
研究表明，经常食用辛辣食物的人患心脏病的几率远低于不食用辛辣食物的人。根本原因是辣椒，辛辣食物的主要成分之一，有助于破坏我们体内的坏胆固醇。此外，在辛辣食物中发现的化学物质“辣椒素”有助于避免炎症(心脏病的主要原因)。
缓解身体疼痛
辛辣食物有减轻身体疼痛的作用。辣椒由几种元素组成，这些元素也是不同类型身体疼痛处方中的必要元素。在辣椒中发现的一种叫做“辣椒素”的化学物质，如果存在的话，可以帮助身体克服疼痛。头痛和其他轻微不适可以用辛辣食物治疗。
癌症预防
在辣椒中发现的“辣椒素”可以减缓癌细胞的生长，在极少数情况下会杀死癌细胞，而不会伤害任何相邻的未受影响的细胞。印度、墨西哥等饮食中富含胡椒的国家患癌症的几率较低。此外，姜黄是一种常用于辛辣食物的香料，含有一种叫做姜黄素的活性抗氧化剂，它也具有抗癌特性。
改善消化
已经发现香料可以改善消化。胃的盐酸分泌增加，拥有血液流动和加强粘液内层。辣椒素可以杀死一些细菌，例如。幽门螺杆菌。辛辣食物可以帮助身体排除湿气，帮助脾脏，这在本质上涉及食物在体内的适当消化和运输。
活出心情
尽管吃非常辛辣的食物会给身体带来痛苦，但辛辣食物产生的热量实际上会导致大脑释放一种叫做“内啡肽”的化学物质。它们基本上是你身体自己的止痛药。一旦释放，内啡肽不仅可以帮助身体抵御高温带来的疼痛，还可以提升你的情绪。
更好的免疫系统
辛辣食物通常富含维生素 A 和维生素 C。因此，经常食用富含这两种维生素的辛辣食物会在每次食用时增强免疫系统。所以你的免疫力会变得更强，可以抵抗疾病。辣椒等一些辛辣食物成分具有许多抗菌特性。
吃辛辣食物的坏处
可能导致溃疡
经常吃太多辛辣食物会导致溃疡。为了快速减肥而大量食用辛辣食物会在胃中形成溃疡。香料会增加腹部的酸度。这种不平衡会导致您的胃壁得不到保护。如果胃中特定区域的过量酸积聚，可能会形成疼痛性溃疡。
味蕾受损
过度食用辛辣食物会导致味觉迟钝。如果不小心食用，强烈的香料会灼伤口腔中的区域。香料会损害您舌头某些部位的味蕾，使您对较温和的味道不敏感。最大的问题是，严重接触香料，这种损害会变成永久性的。
刺激皮肤
大多数情况下，用接触辛辣食物（辣椒）的相同身体部位（主要是手指）触摸皮肤会引起刺激。这在嘴唇、眼部等皮肤脆弱的部位最常见。吃完辛辣食物后，必须立即用肥皂大力洗手，以避免这个问题。
其他身体并发症
过多的热量会带来一些其他的身体并发症，比如完全扼杀一个人的食欲。吃完辛辣食物后，吃东西的渴望完全消失了，如果胃实际上没有吃饱，这可能会很糟糕。辛辣食物会导致潮热（女性），会导致严重发烧，并且有流鼻血甚至牙龈肿胀的情况。
酸回流
吃辛辣食物会加重与胃酸反流有关的问题。辛辣食物是导致体内酸含量升高的主要原因，而酸含量可能并不总是能够逸出。这会导致胃中过多的酸积聚，导致胃酸倒流。最好将酸奶和/或酸奶油放在手边，以对抗辛辣食物的这些影响。
总而言之，辛辣食物是全球人们的最爱。无论是日常消费、比赛吃东西等等，辛辣的食物都在这里说。如上所述，吃辛辣食物有许多不同的好处。但消费肯定存在风险。但如果你能采取一些预防措施，吃辛辣食物对身体是有益的。
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本文标题：吃辣的优点和缺点
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