百吉饼和比亚利是面包卷。百吉饼和bialy由小麦面团制成,外观相似,成分相似。百吉饼和比亚利都被认为起源于波兰。

Bialy是一种由面筋粉制成的扁面包卷。切碎的洋葱和罂粟籽等成分构成了比亚利的顶部。另一方面,百吉饼是一种含有麦芽的面包卷。

可以看到的一个区别是百吉饼中的麦芽会转化为糖,而在比亚利则不会。可以看到的另一个区别是,与比亚利相比,百吉饼含有更多的面粉。

两种美食之间可以看到的另一个主要区别是百吉饼含有糖,而比亚利不含糖。另一方面,Bialy在其上面含有切碎的洋葱以增加风味。

在准备方面,百吉饼和比亚利之间也有很大的不同。虽然百吉饼在烘烤前必须煮沸,但比亚利可以直接烤。

只要看一眼就很容易区分百吉饼和比亚利。百吉饼中间有孔,而比亚利没有这样的洞。比亚利没有洞,只有一个凹陷。正是在这种萧条中,切碎的洋葱、面包屑、大蒜和罂粟籽等成分被填充。

在比较尺寸时,与百吉饼相比,Bialy 的尺寸范围很广。与百吉饼不同,比亚利几乎没有干。与百吉饼相比,比亚利的外表也有点脆。

现在说到名字,Bialy是bialystoker kuchen的缩写形式。百吉饼起源于“Beaugal”,意思是保释、弓或捆。

百吉饼和比亚利的区别

  1. 与比亚利相比,百吉饼含有更多的面粉。
  2. 百吉饼含糖,比亚利不含糖。
  3. 虽然百吉饼在烘烤前必须煮沸,但比亚利可以直接烤。
  4. 百吉饼中间有孔,而比亚利没有这样的洞。比亚利没有洞,只有一个凹陷。
  5. 与百吉饼相比,Bialy 的尺寸范围很广。
  6. 与百吉饼不同,比亚利很少干燥。与百吉饼相比,比亚利的外表也有点脆。
  7. 比亚利是比亚利斯托克库辰的缩写形式。百吉饼起源于“Beaugal”,意思是保释、弓或捆。
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