午餐是伴随学习而来的因素之一,因此它是学校的重要组成部分。学校午餐是学校为学生提供的膳食,有时也提供给教师。它主要在一天的开始/中午提供,具体取决于学校计划。学校午餐的历史可以追溯到 1790 年代初在德国慕尼黑,当时美国物理学家本杰明·汤普森(Benjamin Thompson)开设了一个研究所(Poor People’s Institute)。在这个学院,工人和学习者每天都被喂饱,并且该机构开创了这种喂食的先河。
提供的午餐类型可能因机构而异。在本单元中,我们将讨论与学校午餐相关的各种优点和缺点。

学校午餐的优点

  1. 热食:学习者和工作人员可以在厨房享用热食。这有助于控制与冷食有关的细菌和疾病。
  2. 统一:学校午餐提高了统一,因为学生和工人吃同样的食物。这有助于隐藏学习者或工人中存在的不同社会阶层。这也可能间接促进主体各方之间的团结。
  3. 均衡饮食:机构保证膳食中含有人体所需的全部营养。这是有利的,因为避免了与营养相关的疾病。
  4. 节省时间:如果学校不提供午餐,学生必须回家吃饭。如果该机构提供午餐,这会极大地浪费本可以节省的大量时间。因此,学校午餐计划有助于节省用于其他重要活动的时间。
  5. 成本效益:喂食学生的计划具有成本效益,因为所有学习者支付相同的金额来享用这些膳食。此外,这个程序似乎比每个人负责他的午餐更便宜。

学校午餐的缺点

  1. 不好吃:饭菜有时不好吃。为许多人准备食物使添加成瘾剂和其他食物甜味物质变得困难;因此,这顿饭最终只是普通的食物。
  2. 小份量:多人份量的食物对一份份量提出了很大的挑战。每个盘子上的食物数量没有差异,这可能导致一个服务和被服务的人之间的仇恨。
  3. 提供的食物种类很少:并非所有机构都可以为他们的受试者提供各种食物,因此只提供少数指定的膳食。吃类似食物的单调可能会导致食欲不振。
  4. 等量收费:学校午餐计划以公平为基础。所有人必须支付相同的金额才能享用餐点;这可能会使穷人处于劣势,因为他们等同于富人。
  5. 限时校餐是有时间限制:因为它们是在一天中的特定时间享用的。
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