一杯新鲜的晨间咖啡是我们一天剩下的时间所需要的。没有咖啡的世界是难以想象的,如果在办公室没有拿到咖啡杯,就忘记工作。这对你来说会更令人惊讶; 咖啡因是世界上消耗最多的药物。其中大部分以咖啡的形式消费。咖啡对我们的健康有很多好处,但在喝多于所需的量之前,您应该注意某些事项。让我们看看研究人员对咖啡的优缺点有什么看法。

在向下滚动到咖啡部分的好处和副作用之前,这里有一些事实可以启发并帮助我们记住咖啡一些重要信息。

世界主要咖啡生产国:巴西
咖啡产地:埃塞俄比亚
世界上最昂贵的咖啡:麝猫香咖啡(由从猫屎中提取的咖啡豆制成)
1 杯咖啡 = 180 毫克咖啡因

如果决定改用咖啡,请以健康的方式开始新的一天。 咖啡的好处多于其更具争议的副作用。 问题的唯一原因是过度消费。 这里有一些咖啡的利弊来平衡辩论。

咖啡的优点

1. 咖啡保持能量水平
如果也是那些喝完一杯又恢复活力的咖啡爱好者之一,可能会知道为什么将这一优势放在首位。咖啡因是一种兴奋剂,当被吸收到血液中时,它会阻断神经递质腺苷(一种抑制性神经递质)。腺苷水平的增加容易更加困倦。因此,当阻断神经递质时,其他神经递质(例如去甲肾上腺素和多巴胺)会增加,从而刺激神经元的速度。最终,你会感觉更加活跃,不那么呆滞。

2. 黑咖啡是健身前的兴奋剂
此外,咖啡因可以让你不那么迟钝,还可以调节你的身体机能。根据医学研究,咖啡因可以在苗条的人身上燃烧多达 29% 的脂肪,在肥胖的人身上燃烧约 10% 的脂肪。当释放到血液中时,它们会变成游离脂肪酸,可以在健身房锻炼时将其用作燃料。增加新陈代谢率,咖啡因会增加血液中的肾上腺素水平,这是一种负责让你的身体为体育锻炼做好准备的激素。一切都是因为咖啡,它适合你的锻炼。

3. 咖啡保持眼睛健康
咖啡还含有绿原酸(CGA),它是最活跃的抗氧化剂。根据康奈尔大学的一项研究,这种抗氧化剂可防止因缺氧和氧化应激引起的视网膜细胞死亡。一杯咖啡是保持视力清晰和眼睛健康的一种简单方法。对于世界上大多数人来说,视网膜损伤或退化是一个令人担忧的问题。年龄相关性黄斑变性 (AMD) 是一种最常见的视网膜疾病,通过基因治疗和细胞移植治疗。咖啡听起来总是最容易和最实惠的方式来保持眼睛健康。

4. 咖啡守护你的心
每天2杯欧洲咖啡足以保护你的心脏免于衰竭。根据贝丝以色列女执事医疗中心和 HSPH 的一项研究,喝咖啡的女士对心力衰竭或心脏病的免疫力更高。一些研究还表明,喝咖啡的人中风的风险降低了 20%。

5. 阿尔茨海默病和帕金森病
此外,保持大脑功能正常,经常喝咖啡会有所帮助!咖啡因可降低患帕金森病的风险。

6. 咖啡可以预防皮肤癌
基底细胞癌是最常见的皮肤癌之一。基底细胞位于皮肤的最内层。随着这种疾病的进一步进展,病变会在细胞中生长,这可以以开放性溃疡和红色斑块的形式出现。这不是致命的疾病,但可能导致毁容。根据基于女性健康的研究,每天至少喝 3 杯的女性几率最低。

咖啡的坏处

如果摄入适量,咖啡会为有心脏或记忆问题的人带来好处。然而,较高剂量的咖啡因会导致健康问题,随着时间的推移会变得严重。

1. 咖啡容易失眠
咖啡因可以提高你的能量水平,它的影响也可以剥夺你的睡眠。进入血液的咖啡因在摄入后约 15 分钟开始显示其刺激作用。如果习惯在睡前喝最后一杯咖啡,这可能无助于睡个好觉。因为刺激效果会持续大约 6 个小时。

3. 咖啡会扰乱消化系统
如果你空腹喝咖啡,它会增加盐酸的产生并导致酸度。没有人愿意开始这样的一天。进食时,胃里会产生 HCl,以消化脂肪和蛋白质。当我们空腹喝过量的咖啡时,会产生过量的盐酸,影响蛋白质消化,导致腹胀和胀气等问题。最坏的情况是,这种酸性失衡也会导致结肠癌。

4. 咖啡会引起与怀孕有关的问题
根据美国国家医学图书馆国立卫生研究院的研究人员的说法,咖啡摄入量与输卵管活动减少有关。这些毛细血管将受精卵从卵巢运送到子宫。卵子必须通过这个管子到达子宫才能成功受孕。输卵管活动减少会危及卵子进入子宫的旅程,从而导致怀孕不成功,这可能是摄入咖啡因的结果。

5. 咖啡会引发抑郁症
长时间保持清醒会让人沮丧,因为它会让你失去充足的睡眠和休息。在错误的时间喝咖啡的神经缺点也会导致压力、焦虑和抑郁,这会让你变得紧张和不耐烦。与其他神经递质一起,咖啡因还可以阻断伽马氨基丁酸 (GABA),它是大脑中一种以控制焦虑思想而闻名的天然镇静抑制剂。当这种抑制剂被阻断时,可能会开始感到焦虑和沮丧。

咖啡经常问的问题

喝咖啡有什么危害?
咖啡中的咖啡因会导致失眠、焦虑、抑郁,甚至导致烦躁不安。早上空腹喝一杯咖啡会使胃部不适,会诱发盐酸的产生。

每天喝咖啡不好吗?
每天一杯咖啡是没有坏处的。然而,过量的咖啡可能会给健康带来问题,包括消化系统。研究还支持每天摄入咖啡对健康是安全的。将咖啡摄入量限制在适度水平应该不会造成任何伤害。

喝咖啡有什么不好?
适度饮用咖啡的人患肝硬化的风险降低了约 84%,患肝癌的风险降低了 40%。这两种癌症类型在美国居民中最常见。

茶和咖啡哪个更好?
很难判断,因为世界范围内的事实已经给出,咖啡在受欢迎程度方面占据了主导地位。然而,就抗氧化剂和咖啡因含量而言,茶胜过咖啡。

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