韩国达尔戈纳咖啡是近来咖啡爱好者中的一个新流行词。数以百万计的人分享如何制作 Dalgona 咖啡已享誉全球。以隔离咖啡而闻名的达尔戈纳咖啡是人们在 COVID-19 封锁期间唯一可以珍惜的东西。Dalgona Coffee 的这些优点和缺点评估了这种咖啡是魅力还是祸根。

究竟什么是达尔戈纳咖啡?
如果您对社交媒体不太熟悉,那么可能一定错过了最近流行的咖啡类型。达尔戈纳咖啡是韩国人在 2020 年封锁期间发明的,简单来说就是生咖啡饮料。
它是一种全球普遍饮用的饮料,Dalgona Coffee 受欢迎的唯一原因是其显着的好处。一位来自韩国的电视节目主持人在澳门度假时吃了它,它的味道与韩国著名的甜菜Dalgona非常相似;这就是这种咖啡类型开始成为 TikTok 以及最终在 Instagram 上的趋势的原因。

为什么Dalgona Coffee被称为Quarantine Coffee?
当人们被要求呆在家里和在家工作时,通常会将隔离作为这种搅打过的咖啡的名称。每个人都需要消除无聊,这就是他们如何将它们混在一起的方式。TikTok 用户还将 Dalgona Coffee 命名为 TikTok Coffee(也是因为无聊)。

是什么让达尔戈纳咖啡与众不同?
这是一杯加了生咖啡的牛奶,使咖啡因含量相对低于普通咖啡杯。否则,从技术上讲,味道、健康益处和效果略有不同。让我们来看看为什么你应该喝 Dalgona Coffee 的充分理由。

达戈纳咖啡的优点

众所周知,咖啡既好又坏。所有的功劳都归功于咖啡因,一种天然的精神活性成分。它的有益特性一直在研究中,有些研究甚至相互矛盾。达尔戈纳咖啡是最近进入酿造行业的,也受到关注。让我们来看看达戈纳咖啡对健康的好处。

1. 更多的牛奶更少的酸度
众所周知,牛奶可以对抗酸度,因为它可以吸收胃中形成的酸,阻止胃系统中的任何酸反流或灼热感。达尔戈纳咖啡中的更多牛奶可以帮助应对胃部的酸性反应。研究还表明,牛奶中的钙和蛋白质含量可能有助于缓解胃灼热。

2. 减少咖啡因,平衡睡眠
根据科学研究,过多的咖啡因与尼古丁一样有害,会让你失眠。此外,咖啡因经常被嘲笑为引起胃部不适、震颤、心跳加快和睡眠不足。服用较低的咖啡因含量,可以遏制所有这些问题。这可能是达戈纳咖啡最大的优势。

3. 能量助推器
咖啡因也是众所周知的最高促进肾上腺素水平(“战斗或逃跑”激素,它可以让你为体力消耗做好准备),这就是为什么健身房教练建议喝咖啡来进行剧烈的体育锻炼。就像一杯普通的咖啡一样,Dalgona 咖啡可以提高能量水平,让您为锻炼做好准备。它可能不像黑咖啡那样速溶,牛奶可以很好地补充达尔戈纳咖啡。

4. 咖啡可以有助于减肥
镁和钾是调节血糖水平的好帮手。喝一杯完美平衡的达尔戈纳咖啡,还可以控制对其他含糖菜肴的渴望。咖啡因有助于分解脂肪细胞并将它们转化为身体燃料。

5. 保持活力的方式
患有焦虑症和抑郁症的患者人数在全球范围内呈上升趋势。这是一种严重的精神障碍,每 5 个人中就有 3 个人在处理。没有多少人知道抑郁症会显着降低生活质量,如果不及时治疗,这可能是最致命的。 2011 年哈佛大学的一项研究得出结论,四杯或更多杯咖啡可以帮助将抑郁症的风险降低 20%。

达尔戈纳咖啡的缺点

早上喝一杯达尔戈纳咖啡肯定会提高你的能量水平和精神警觉性。然而,过量喝咖啡会使事情变酸。 Dalgona Coffee的以下缺点进一步说明。

1. 坏咖啡会变质
Whipped 劣质咖啡可以有咖啡、均衡的糖分、牛奶比例,健康因素是Dalgona Coffee的要求。另一方面,牛奶需要新鲜且无细菌,咖啡质量必须达到最佳,才能制作出美味健康的饮品。劣质咖啡会导致多种疾病,从头痛到腹泻。

2. 过量的达尔戈纳咖啡可能是致命的
尽管咖啡因含量低,但达尔戈纳咖啡含糖量高,你不可能轻易避免美味的喜悦。过度喝咖啡可能会导致牙齿质量下降,包括体内咖啡因水平升高的风险。一天四杯以上的达戈纳咖啡会毁掉你的健康。
另一项研究得出的惊人结果表明,每天饮用超过 6 杯咖啡的人患心脏病的风险更高,并且容易过早死亡。

3. 咖啡因可能导致失眠和烦躁
咖啡因与导致失眠和不安有关,它应该放在尼古丁旁边,因为它会给深夜饮酒者带来很多麻烦。 400 毫克(4 杯)咖啡因被认为是足够的,但如果你超过这个量,你可能不得不在床上从一个角落倾斜到另一个角落。如果对咖啡因不耐受,请确保 Dalgona Coffee 摄入量最少。

4. 达戈纳咖啡可能会影响怀孕
根据发表的一项关于咖啡在怀孕期间的影响的研究一直存在争议。如果你在怀孕期间喝咖啡,咖啡因更容易接触到胎儿,你的宝宝对咖啡因很敏感。如果对 Dalgona Coffee 有诀窍,或者无法抑制渴望,请介意在怀孕期间饮用它并咨询医生。

5. 高胆固醇的人需要注意
咖啡豆含有 Cafestol 和 Kahweol,它们是提高 LDL 胆固醇水平(又名坏胆固醇)的两个主要因素。确保 Dalgona 咖啡过滤良好,摄入量限制在最多 3-4 杯。尽管 Dalgona Coffee 的咖啡因含量相当高,但低密度脂蛋白含量高的人必须确保它不会对他们的健康产生任何不利影响。

达戈纳咖啡的优点和缺点总结

Dalgona Coffee 正受到越来越多的关注,许多健康专家和营养学家正在对它进行更多的循证研究。如果它很时髦,那么 Dalgona Coffee 的好处将超过它的负面影响。但对于咖啡因敏感和怀孕的人来说,它仍然是一种可疑的饮料。确保正确浏览 Dalgona Coffee 的缺点,并询问健康专家这是否是一个不错的选择。

达戈纳咖啡经常问的问题

可以每天喝达戈纳咖啡吗?
这将在每日限制下添加 3-4 汤匙的糖。然而,与每一种趋势一样,许多人一直在动摇 Dalgona Coffee 的理念:一些变化增加了额外的健康转折。有些人在他们的咖啡中添加胶原蛋白肽以增加健康益处或使用更健康的甜味剂,如蜂蜜或甜叶菊。因此,如果想加入 Dalgona Coffee 潮流,请务必对其进行定制以满足自己的需求。

为什么达戈纳咖啡不好?
Dalgona咖啡由天然成分制成,可以安全饮用。没有人工添加剂,因此可以放心喝一杯高品质的咖啡。

达尔戈纳咖啡为什么受欢迎?
流行的韩国咖啡饮料 Dalgona 通常归功于演员 Jung Il-woo,他在澳门的一个名为“Fun-Staurant 的明星顶级食谱”的电视节目中喝了这种饮料。

达尔戈纳糖果可以安全食用吗?
据专家介绍,这种糖果富含能量,可以在低血糖情况下增加能量。但是,出于健康和健身目的,不建议食用精制糖。

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