经济作物和粮食作物的区别

农业仍然是世界范围内的一项主要经济活动，它提供了可持续的经济增长和粮食安全。人们在耕作方面付出的努力导致农作物种类繁多，耕作方式各不相同。已经制定了若干措施来规定耕作方式。虽然经济作物种植和粮食作物种植涉及相同的作物，但两者的意图却截然不同。

什么是经济作物？

经济作物是以赚钱为目的而种植的作物。例如，咖啡、茶叶、可可、小麦和棉花都是常见的经济作物。大多数经济作物既可以直接食用，也可以加工成其他最终产品。

主要在发展中国家，经济作物已成为提高粮食安全水平战略的组成部分。这是通过农户创收实现的。经济作物不仅能为社区提供就业机会，还能帮助农民创收。除此之外，经济作物还在很大程度上促进了机构的建设，使其更加商业化。

什么是粮食作物？

粮食作物是主要为人类家庭消费而种植的植物，农民种植的粮食仅能满足其个人需求。粮食作物主要包括块茎作物、豆类、水果、蔬菜、谷物和水果。在这种耕作方式中，规划决策主要以家庭需求为基础。

经济作物与粮食作物的相似之处

在向可持续农业实践过渡的过程中，这两种作物都发挥着作用。
经济作物和粮食作物对经济增长都很重要。
经济作物和粮食作物都可以在当地或国际上销售。

经济作物与粮食作物的区别

目的
经济作物的主要目的是创造利润，而粮食作物的主要目的是养活农民。

市场类型
经济作物主要是为国际市场种植的，主要供直接消费，但也作为制造业的原材料种植。而粮食作物则供国内消费。

耕作方式
经济作物的种植非常注重方法。为了提高产量，可能会使用农药和化肥。至于粮食作物，耕作方法可能有所不同，不需要花费大量精力来提高产量。

涉及的风险
经济作物种植需要考虑很多风险，如土壤退化、产品质量和价格波动。粮食作物种植不涉及这些风险，如果涉及这些风险，它们也能轻松承受。

作物生产力
经济作物的生产率一直受到重视。这样做的目的是最大限度地提高产量，进而改善销售能力。粮食作物的生产率也很重要，但没有采取严格的措施来实现这一点。

政策
已经制定了一些政策来保护经济作物种植，如粮食产品的定价和质量。在粮食作物种植方面制定的政策却很少。

启动资金
经济作物种植需要大量的启动资金。这需要考虑土地、种子、化肥和耕作设备。但经济作物种植则不同，只需一小块土地和种子就能很好地开展种植。粮食作物种植所用的耕作设备价格低廉，化肥的使用也不常见。

经济作物与粮食作物的对比总结

经济作物和粮食作物使农民实现了经济增长，减少了对政府和国际援助的依赖。面对耕作方面的挑战，农民采用了降低风险的战略和适应性技术。农民还采用了多样化的种植技术，以应对歉收风险。