葡萄番茄和樱桃番茄是番茄家族中的一种，它们的特点是形状小。它们的名字分别来源于葡萄和樱桃的形状。虽然它们看起来一样，对健康也有相同的益处，但它们之间还是有明显的区别。尽管它们的口味各不相同，但在许多菜肴中也可以互换。本文将探讨葡萄番茄和樱桃番茄的区别。

什么是樱桃番茄？

在许多菜谱中，樱桃番茄多用于制作馅料，因其多汁、甜美的口感而受到厨师们的青睐。它们还能为食谱增添酸味。它们比葡萄番茄和大番茄更甜。另外，它们的个头也比葡萄番茄大。
樱桃番茄含水量高，咬起来会喷水。由于含水量高，樱桃番茄的寿命相对较短，因此较少受到农民的青睐。樱桃番茄的皮较薄，很容易压扁。樱桃番茄不受欢迎的原因是容易受损。
樱桃番茄生长在松树上。它们有多种颜色，即黄色、橙色和红色。与其他番茄一样，樱桃番茄富含番茄红素ꟷ，这是一种具有抗癌功效的营养物质。番茄还含有维生素 A 和维生素 C，这两种物质对健康有多种益处，如视力好、增强免疫系统、增进心脏健康和改善皮肤健康。
樱桃番茄可以生吃，也可以作为各种食谱的配料。需要樱桃番茄的食谱也可以搭配汁水较少的葡萄番茄。

什么是葡萄番茄？

葡萄番茄之所以被称为葡萄番茄，是因为它们的形状很像葡萄。与樱桃番茄和大番茄相比，葡萄番茄呈长圆形，个头很小。由于葡萄番茄质地坚硬，不易压扁，因此农民通常喜欢用葡萄番茄来包装和分销。葡萄番茄易于包装，因此种植大户会大量生产。

由于葡萄番茄的保质期长、皮厚，许多商店和餐馆都喜欢保存葡萄番茄。由于葡萄番茄含水量少，甜度较低，因此较少用于需要馅料的食谱中。但它们仍然比大番茄甜。

和樱桃番茄一样，葡萄番茄也可以生吃或做成菜谱。它们可以在食谱中替代樱桃番茄。这种替代通常是由于许多商店一年四季都能买到葡萄番茄。樱桃番茄和葡萄番茄的生长周期相同。葡萄番茄还含有番茄红素、维生素 C 和维生素 A。从本质上讲，虽然这两种番茄的甜度和多汁性不同，但在许多方面对健康的益处是相同的。
葡萄番茄与樱桃番茄不同，只有红色。生长时，它们像葡萄一样成簇生长。

葡萄番茄和樱桃番茄的主要区别

葡萄番茄和樱桃番茄的描述
葡萄番茄是一种小番茄，形状类似葡萄，因此被称为葡萄番茄。它们的表皮较厚，形状呈长圆形。樱桃番茄则比葡萄番茄大，形状类似于真正的樱桃，但大小与樱桃并不完全相同。樱桃番茄更薄。

葡萄番茄和樱桃番茄的成分
葡萄番茄含水量较少，汁水较少，甜度较低。樱桃番茄含水量太高，咬起来会喷水。这两种番茄都含有番茄红素、维生素 A 和维生素 C，对健康有重要作用。

在食谱中的使用
这两种番茄都可用于某些食谱。不过，它们也可以交替使用。樱桃番茄甜美多汁，常用于食谱中。要在需要使用葡萄番茄的食谱中使用樱桃番茄，必须将其切开，因为樱桃番茄比葡萄番茄大。

保质期
樱桃番茄较薄，水分较多，因此保质期较短。这就解释了为什么店主主要出售葡萄番茄而不是樱桃番茄。葡萄番茄的保质期较长。

葡萄番茄和樱桃番茄的生长模式
两种番茄的生长周期相同。樱桃番茄在松树上间隔生长，而葡萄番茄则像葡萄一样成簇生长。

颜色
葡萄番茄只有红色，而樱桃番茄有黄色、红色和橙色。

葡萄与樱桃番茄的比较总结

• 葡萄番茄和樱桃番茄都是小型番茄，樱桃番茄是较大的表亲。
• 葡萄番茄比较厚实，保质期长。农民更喜欢种植葡萄番茄。它们易于运输。
• 樱桃番茄较薄，货架期短。运输不方便，而且容易损坏。
• 樱桃番茄含水量较高，食用时会喷水
• 樱桃番茄汁多味甜，因此在很多菜谱中都会用到。
• 葡萄番茄肉质较多，甜度较低
• 两种番茄可以互换使用
• 它们都含有番茄红素、维生素 A 和 C。
• 樱桃番茄有黄色、橙色和红色，而葡萄番茄只有红色。
• 樱桃番茄必须切成块状才能代替葡萄番茄，因为它们更大。
• 这两种番茄都可以生吃或放入食谱中。

葡萄番茄和樱桃番茄的区别

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